再把瓜皮上最外层的翠衣切了扔掉，其余部分切成薄片。她刚刚切瓜瓤时，故意留了一点瓜瓤在瓜皮上。这样等会儿做出来的菜，带的甜味儿会比较足。

接着，她拿了陶盆放到灶上，放油。等油热了，再放花椒、辣椒、葱花炒香，倒入瓜皮翻炒。等菜差不多熟了，才放盐，滴几滴酱油。

这些菜都是得现吃的。她是生了一个坏心眼，想让爹、奶在家里吃饱了，再去公社食堂。

要不然，等他们吃到食堂的饭菜，一定会郁闷死的！

侯秋云闻着那味儿还挺香，等红果儿把菜捞起来，就伸手拈了一片尝：“哟，这东西甜甜辣辣的，还真不错！快，端去给你爹尝尝。”

岂止不错啊，她说话的功夫，就又拈了两三块吃。

红果儿火候掌握得不错，炒出来的东西又脆又麻又辣的，正是本省人最喜欢的味道。况且里面还有股甜丝丝的味儿，吃起来，味道就更赞了。

“奶，你尝这个。”红果儿笑眯眯地拈了一块西瓜瓜瓤给侯秋云。

侯秋云嘴一叼，一咬，满嘴的甜汁，果肉也肉肉的，嘿，这味道可别提多清爽了。虽说是大冷天的，但也架不住这水果好吃啊。

这年头，除了山上的野果子，乡下根本没多少人舍得买水果吃的。很多农家小娃子长到七、八岁，都不一定见过苹果。男孩们对水果的印象，就只有“芒果”牌香烟上印的大芒果他们喜欢集香烟纸做游戏，可不就认识了吗？

侯秋云这还是头一次吃到西瓜。虽说非洲西瓜，跟中国西瓜还是不太一样的。但对她来说，这已经是人生头一遭了。

忍不住叹息道：“我以前还觉着，城里人买那么贵的水果来吃，是脑子有病。没想到，这玩意儿这么好吃。”

红果儿愣了一下，她奶没吃过水果？两眼突然就酸了起来。

她又赶紧给老爹端了过去。

果然，李向阳也被这两样东西的味道震惊了。每样都捞了好几片来吃。

估计要不是为了等亲娘和闺女一起上桌，他这会儿就能一个人把它们干掉。

但千万别以为，年夜饭就这样就没了。

红果儿还有鸵鸟蛋没拿出来呢。那个可是蛋中的巨无霸。

这东西一颗，顶得上二十多颗鸡蛋。

她想了想，这种野蛋味道肯定鲜美，要用别的烹调方法，难破坏它本身的鲜味，干脆就用最原始的方法，直接用水煮。

侯秋云看着那颗蛋，啧啧称奇。她这两天，已经过来看这些蛋，看了有十几次了。每回都还是觉得这蛋大得惊人。

长这么大，她就从没见过这样大的蛋。那得是多大的鸟生的啊？

她越想越觉得一队划的这座山，简直就是个无价宝。啥好东西都能捡到。别的生产队，哪儿有这些宝贝捡呐？

而且最厉害的是她家果儿，简直就是捡宝小能手！啥稀奇古怪的东西，都能捡到。

这运气杠杠的啊！

她这会儿已经把象鼻肉全切好了，问了孙女一句：“肉片是倒到卤水里吧？”

“嗯呐~。”红果儿应了她奶一声，把鸵鸟蛋装进陶盆里，开始煮白水蛋。

手上一闲下来，侯秋云的嘴巴就没闲住了。又叮嘱了孙女一次，叫她别往那座山上跑。她爹已经当了公社干部了，家里缺不了吃的。

红果儿觉得好笑，搜山都搜了好几趟了，她奶还不放心。