返回正文 0048 初见主席  落寞深秋首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

“那就交给我吧,我大概还需要两天的时间吧。你跟村民们解释一下两天之后我就回去”

“嗯,你在京城怎么样啊!”

“还行今天上午的时候你猜我见到谁了”李凯假装神秘的说道

“哼,爱说不说难道说你去京城一趟还能见到国家主席吗?”

李凯听了薛真的话挣了一会心想道女人的第六感觉怎么就这么准呢?电话那边再次传来薛真的声音“怎么,不会真的被我猜中了”

李凯平静了一下心情恩了一声

“啊!不会吧前天的时候我看电视主席还在欧洲访问呢?怎么今天就回京城了呢?”

李凯听了薛真的话并没有回到而是说道“宝贝,我先去忙了两天之后我再好好的补偿你”还没有等李凯讲完话薛真那边已经把电话给挂了,听着电话里面传来的盲音李凯无奈的笑了笑自言自语道都这么大年纪的人乐还刷小脾气……

李凯并没有跟张老他们一起回家而是被张伈拉着出去吃饭去了,直到这时候李凯才记起自己已经有两顿饭没有吃了肚子里面已经准备起义了。坐在张伈的车里面李凯说道“伈伈既然我来到京城了今天中午给你一个表现的机会带我去吃京城烤鸭吧”

看着李凯那满脸的馋相张伈发动起自己的跑车向王府井大街行驶而去,看着窗外那栋栋耸立在那里的高楼大厦的心情也变得好起来了。

京城有着三千余年的建城史和八百五十余年的建都史,最初见于记载的名字为“蓟”。时期,称北平。华夏国成立后,是华夏国的首都,简称“京城”,现为华夏四个中央直辖市之一,全国第二大城市及政治、交通和文化中心。京城位于华北平原北端,东南局部地区与天津相连,其余为北河省所环绕。它荟萃了元、明、清以来的华夏文化,拥有众多名胜古迹和人文景观,是世界上拥有世界文化遗产最多的城市,每年都会有数亿计的游客来到这里旅游。当然说道京城最好吃的食物还是驰名中外的北京烤鸭,英文是——kaoya(这是我自创的)。而京城内烤鸭最好的地方还是全聚德。全聚德,华夏著名老字号,创建于1864年(清朝同治三年),全聚德人历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1991年4月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。在路上张伈对李凯说道“哥,你知道为什么叫全聚德吗?”听了张伈的话李凯有些懵了起个名字还能有什么故事于是摇了摇头,看到李凯的摸样张伈高兴的说道“今天我给你讲讲全聚德的由来,全聚德创始人是杨全仁。他初到京城时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。杨全仁对贩鸭之道揣摩得精细明白,生意越做越红火。他平日省吃俭用,积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭,都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目,但生意却江河日下。到了同治三年(1864年)生意一蹶不振,濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会,拿出他多年的积蓄,买下了“德聚全”的店铺。

有了自己的铺子,该起个什么字号呢?杨全仁便请来一位风水先生商议。这位风水先生围着店铺转了两圈,突然站定,捻着胡子说:“啊呀,这真是一块风水宝地啊!您看这店铺两边的两条小胡同,就像两根轿杆儿,将来盖起一座楼房,便如同一顶八抬大轿,前程不可限量!”风水先生眼珠一转,又说:“不过,以前这间店铺甚为倒运,晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来,即称‘全聚德’,方可冲其霉运,踏上坦途。”

风水先生一席话,说得杨全仁眉开眼笑。“全聚德”这个名称正和他的心意,一来他的名字中占有一个“全”字,二来“聚德”就是聚拢德行,可以标榜自己做买卖讲德行。于是他将店的名号定为“全聚德”。接着他又请来一位对书法颇有造诣的秀才——钱子龙,书写了“全聚德”三个大字,制成金字匾额挂在门楣之上。那字写得苍劲有力,浑厚醒目,为小店增色不少。

在杨全仁的精心经营下,全聚德的生意蒸蒸日上。杨全仁精明能干,他深知要想生意兴隆,就得靠好厨师、好堂头、好掌柜。他时常到各类烤鸭铺子里去转悠,探查烤鸭的秘密,寻访烤鸭的高手。当他得知专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的金华馆内有一位姓孙的老师傅,烤鸭技术十分高超,就千方百计与其交朋友,经常一起饮酒下棋,相互间的关系越来越密切。孙老师傅终于被杨全仁说动,在重金礼聘下来到了全聚德。

全聚德聘请了孙老师傅,等于掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。孙老师傅把原来的烤炉改为炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉,还可以一面烤、一面向里面续鸭。经他烤出的鸭子外形美观,丰盈,颜色鲜艳,色呈枣红,皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴,为全聚德烤鸭赢得了“京师美馔,莫妙于鸭”的美誉。

全聚德能够成为有名的大饭馆,首要原因是选料实在,厨工手艺精,作认真;店伙招待顾客热情。烤鸭是全聚德的主要经营品种,从选鸭、填喂、宰杀,到烧烤,都是一丝不苟的。”说道这里张伈听了听本不的继续说道“这下你知道了吧,你还想吃烤鸭呢?竟然连这些事情都不知道还吃烤鸭。别说我认识你”说完狠狠的鄙视了李凯一眼

说归说,站在全聚德门口的时候李凯的心不知道为什么再一次轻轻跳了几下……

[ 新第三书包网手机版域名:m.shubaol.com ]

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章