返回第86章 在古代吃火锅1  雪无樱首页

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“火锅?这是什么东西啊?”慕容楠第一次听说这样一种东西,“这种锅还可以吃吗?”

“……不是锅可以吃,是我们那里的一种美食,冬天吃最舒服啦!明天你就知道了。”柳沁雪也不想多解释,反正看了就明白了。

“我想好了,就在养心院,那里地方宽敞,屋子也大,而且离厨房近,也方便,而且边吃还可以边嫂景呢!”

“嗯,行,就照你的意思办吧!”慕容楠点点头,这丫头既然想弄火锅,那就让她随便折腾去吧,只要她高兴就好。

“把姜、蒜、辣酱放油里炒一下,然后掺高汤进去,放上香料,再熬半个时辰,红汤就是这样做的。这边,把高汤倒进锅里,放上葱、姜、红枣、枸杞一起,熬半个时辰,这是清汤。”柳沁雪指挥着两个厨子分别熬了红汤和清汤,考虑到每个人的喜好不同,所以特地做了两种底料。

“你们,把这些菜都淘洗干净,切好了装在盘子里,等会这些都要端到养心院去。我先去那边看看,让丫头小厮们把桌椅、一应餐具都摆好,半个时辰后我回来。”柳沁雪说完,急急忙忙出了厨房,往养心院走去。

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